第328章 炸荷花-《边关小厨娘》
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旁的东西平时果园也都往这里送过,倒是这荷花和荷叶,前者或已经盛开,或含苞待放,后者青翠欲滴,放在一起时粉红与翠绿交相辉映,甚是好看。
在这样日渐炎热的夏日里头,单单是看着便觉得赏心悦目,暑热尽消。
“郭管事有心了。”夏明月笑得眉眼弯弯。
见夏明月对所有的东西皆是十分满意,郭康来汇报了一下近段时日的的收入状况,又规划了一下近期的安排,眼看天色不早后,便告辞离去。
送走郭康来,夏明月让江竹果和庄翠尽数将东西归置起来,自己则是抱着那一捧的荷花和荷叶,愣愣地出神。
江竹果见状,去寻了一个大瓶口的花瓶,开始往里面舀水。
正忙活着,却见夏明月将那荷叶尽数清洗干净,晾晒在了竹编的席子上,似要晒干后保存起来。
而那荷花,则是被她一瓣一瓣地扒了下来。
动作麻利,且没有丝毫迟疑,大有稳准狠之态。
辣手摧花突然具象化,让江竹果的眼皮子都跳了跳,只到了夏明月跟前,“夏姐姐这是要将荷花的花瓣晒干之后做成香囊?”
“不,炸了来吃。”夏明月头也不抬。
炸荷花?
那是什么东西……
就在江竹果疑惑间,夏明月已是将撤下来的荷花花瓣尽数放在盆中洗干净,放到一旁晾干。
将每一片荷花花瓣裹上用面粉、鸡蛋、盐巴、水一并搅拌成的糊,放入油锅中炸上片刻,快速捞出控油。
这般做出来的炸荷花,表皮酥脆,内里满都是荷花花瓣的软嫩,一口下去满都是荷花的清香滋味,可以说是既能消暑解热,又别具风格,滋味独特。
夏明月在控油时,又往炸好的荷花花瓣上撒上一层细细的白糖,如此吃起来时带了些甜味。
甜丝丝的滋味和荷花的清香混在一起,越发衬托的荷花花瓣香甜可口,滋味美妙。
夏明月在现代时便十分喜欢炸荷花花瓣,此时再次做这样的吃食,有些久违的熟悉滋味,越发让她觉得这炸荷花好吃无比。
一连吃上了许多片后,夏明月这才觉得过瘾,一边将剩下的荷花花瓣尽数都裹上面糊放在锅中炸,一边招呼其他人一并都来尝上一尝。
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